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Peixe a Moda Mediterrâneo
Apresentado por João Carlos Rodrigues e Arion Cavalheiro...
2 de agosto
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Tucunaré a Graciosa
Apresentado por Melissa Setubal, durante o 4º. Pesque Palmas 2010.
16 de maio
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Filé de Peixe ao Queijo Gongorzola
Apresentado pelo pescador Carlos Sperotto, de Foz do Iguaçu...
9 de maio
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Jundiá grelhado com castanha do Pará
Apresentado pela Roseli, chef cozinha da Pousada Mantega
25 de abril
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Camarão na moranga...
Adaptação de duas receitas do gormet Felipe, de Floripa.
20 de novembro
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Tucunaré assado no sal...
Uma forma diferente de assar um Tucunaré. O resultado é um peixe saboroso.
9 de novembro
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Garopa à Maré Mansa.
Prato criado por Edson Bisswurn, Toco para os amigos. Ele, que já “inventou” cen...
21 de agosto
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Feijoada de frutos do mar
Apresentada pela Jussara, do Restinga Bar e Resturante - Sambaqui, Floripa. Prat...
4 de agosto
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Piapara no tacho à moda Argentina.
Apresentado por Cacim Abucarma Junior, da Pousada Cascavel, é um prato típico do...
16 de julho
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Piapara a moda Pôr-do-sol
Um prato típico da Pousada Pôr-do-Sol em Paulicéia - SP.
15 de junho
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